摘要：做豆腐丸子时,有人加面粉,有人加淀粉,很多人都做错了,难怪丸子不鲜嫩,大厨告诉你, 要多加一个鸡蛋,下回也你试试吧.说起......做豆腐丸子时,有人加面粉,有人加淀粉,很多人都做错了,难怪丸子不鲜嫩,大厨告诉你, 要多加一个鸡蛋,下回也你试试吧.说起
＼ ＿ ／
20218月27日 星期五辛丑年 七月二十日豆腐丸子健康功效豆腐:清热泻火姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料豆腐 350克包
ˇ▽ˇ
2 0 2 1 8 yue 2 7 ri xing qi wu xin chou nian qi yue er shi ri dou fu wan zi jian kang gong xiao dou fu : qing re xie huo jiang : jiang ni zhi ou 、 hua tan zhi ke 、 san han jie biao shi cai yong liao dou fu 3 5 0 ke bao . . .
●▽●
- 素豆腐丸子 视频 -详细图文步骤蒸芹菜叶酸汤小酥肉酸奶水果薄脆爽口白菜心萝卜丸子回锅鱼块黄金小馒头花生麻酱雪糕
●＾●
焦熘豆腐丸子原料 肉馅 老豆腐 黑木耳 黄瓜 鸡蛋 淀粉 葱姜蒜 姜粉 五香粉 料酒 香醋 油盐 制作1. 准备好原材料;2. 将肉末、豆腐放入
ゃōゃ
准备食材,豆腐冲洗一下,西红柿洗净,葱洗净切成葱花.西红柿切成小粒,放器皿里,切碎团的丸子光滑.豆腐用刀碾成泥,一只手拿着刀把,另一只手压住刀碾压.把豆腐泥也放进去,放入葱花,加入盐、鸡精、十三香,打入鸡蛋.加入5勺红薯淀粉,再加入适量面粉,面粉根据豆腐泥的量加减.搅拌均匀,可以团成丸子即可.用手团成大小均匀的丸子,摆放盘子里.蒸锅内加入清水,再把盘子放蒸屉里,盖上盖子,上汽蒸10分钟.蒸好关火,盛出,淋点生抽,可以撒点香菜点缀,我撒的是香葱叶.
2、豆腐用手抓碎就行,加上所有调料拌匀3、用手一挤成球的状态就行4、油温烧至4-5成热,丸子下锅炸至定型,先捞出来5、油温升
豆腐丸子做法食材:豆腐,肉末,大葱,姜,剁椒.买回来的豆腐用清水将表面杂质清洗干净,用刀按压成末状,或者放到碗中用勺子
豆腐捣碎后加入刚刚打碎的馅料,搅拌均匀3,再加入面粉,搅拌均匀后加少许酱油和盐提味4,油温热烧后,下丸子油炸熟透后捞起5
这个时候就会做一些炸丸子,今天分享给大家豆腐丸子的正确做法,学会了这个正确做法,在家都能做出好吃的豆腐丸子,想要豆腐丸
豆腐丸子或肉丸子、豆腐、白菜、蒜苗豆腐切成一寸见方薄片白菜、蒜苗切段起锅烧水,加豆腐加丸子,煮10分钟加白菜、蒜苗加香油
发表评论